환갑 상차림

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작성자포테미 조회 11회 작성일 2022-07-21 14:03:28 댓글 0

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[환갑 상차림]특별한 날 손님 초대 상차림/어머님 환갑 생신상 차리기

#손님초대요리 #생신상 #환갑상차림


오늘은 특별한 날!
코로나로 인해 집에서 어머님 환갑 생신파티를 했어요.

- 오늘의 메뉴: 단호박 밀 전병쌈, 전복밥, 등갈비, 꽃게튀김
- 오늘의 그릇 : 화소반/커트러리: 놋담

- 손님 초대 요리메뉴가 고민일때. 예쁜 손님 상차림 차리고 싶을때!

Music provided by 브금대통령
Track : 여름밤의 꿈 -


- korean food styling/ plating/ how to set a table
백하나 : 와 정말 멋진 며느리이시네요!!오늘도 역시 멋진 플레이팅과 음식입니다!!언젠가 저도 따라할 날을 기다릴게요!!
름쓰 with Reums : 우와 역시 투원맘님 최고에요❤️ 정갈한 상처림부터 음식플레이팅까지~ 전문가 수준이라 항상 입 떡 벌어지면서 봐요! 지금 열심히 보는중이에요!
그저그런날geujeo geuleon nal : 아..어머님이 환갑이신걸 보니 젊으셨네요~
센스와 감성이 엄청나요
흐르는 강물처럼 : 셋팅부터 요리까지 감동이네요
행복을 연출하시는 손 넘 멋지세요^^
하람 : 세상에나 이런 이쁜 며느님이 계시군요. 어머님 환갑 축하드리고 행복한 시간 채우세요. 복받으실 거예요..늦둥이달만 있어 올해 영감 환갑은 내 손으로 차려야할듯..ㅎㅎ

[생일상메뉴]상다리 부러질까 걱정되는 만족도100000% 10인분 상차림

8첩반상 잔치상 요리 했어요
이렇게만 하면 부모님, 조부모님, 친척, 친구, 직장동료분들 200퍼 만족 약속합니다
힘들었지만 뿌듯했던 잔치상브이로그 재밌게 봐주시고 구독 좋아요는 많은 힘이 됩니다

#잔치요리 #생일상 #8첩반상 #환갑잔치 #환갑생일상
#집에서쉬운요리 #음식브이로그 #한끼식사 #부모님생일상
서고뭉치 : 처음부터 끝까지 정성가득한 밥상이네요 : ) 무엇보다 요리솜씨가 ..!!! 우주최강!!!!!!❤️
전명랑 : 우리 조아림 쎄프님정성이 가득한 아빠생일 상 정말정말감사히 잘먹었습니다.~^^~❤❤
요힝 : 보는내내 군침돌아 죽겠어요ㅠㅠ어쩜 손ㅇㅣ 야무지신지 정성이 가득이네요 넘넘 맛있어보여요
first sunday : 연근새우샐러드 너무 맛있어보여요~레시피가 너무 궁금하네요
초롱이네다육이 : 생일상에 각종 다양한 요리 수고하셨어요.
양갈비, 동파육, 연근새우샐러드 .. 전복...
대단하시네요. 예전엔 집에서 손님들 요리 집에서 했었지요. 손님들 초대받아 좋으시겠어요
이웃하고 함께 합니다

환갑 기면, 남편의 생일 상차림

어제는 남편의 생일이었습니다.
지난주, 형제들이 모여 함께 축하해 주었지만
뚝딱뚝딱 상차림을 해 보았습니다.
1. 나물 3가지
▶ 재료 : 숙주 1봉, 방풍나물 150g, 고사리나물 150g
▶ 만드는 순서
㉠ 숙주는 삶아낸 후 액젓 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐준다.
㉡ 방풍나물도 삶아낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라 액젓 1숟가락, 깨소금 2숟가락, 참기름 1숟가락을 넣고 무쳐준다.
㉢ 고사리도 삶아낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라 식용유, 마늘을 넣고 볶아준다.
㉣  액젓으로 조물조물 무쳐준 후 육수 3숟가락을 넣고 볶아준다.
㉤ 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

2. 마늘종 잡채
▶ 재료 : 당면 한 줌, 마늘종 100g, 돼지고기 100g(간장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 후추), 양파 1/4개, 파프리카 노랑, 빨강 각각 1/2개, 간장 3숟가락, 식용유, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 당면은 간장 1숟가락, 식용유 1숟가락을 넣고 6분 정도 삶아낸 후 찬물에 헹궈둔다.
㉡ 마늘종은 4등분으로 칼집을 내주고 양파, 파프리카도 채 썰어둔다.
㉢ 돼지고기는 간장, 마늘, 후추를 넣고 양념해 둔다.㉣ 팬에 식용유를 약간 두르고 돼지고기를 먼저 볶아준 후 썰어둔 채소를 넣고 볶아주고 소금 간을 해 준다.㉤ 식용유를 약간 두르고 당면, 간장을 넣고 볶아준다.㉥ 볶아둔 채소와 돼지고기, 깨소금, 참기름, 후추를 뿌려 잘 섞어준다.

3. 생선구이
▶ 재료 : 생선 1마리, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 달군 팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.

4. 장어구이
▶ 재료 : 손질 장어 300g, 간장소스
▶ 만드는 순서
㉠ 손질된 장어는 달군 팬에 앞뒤 노릇노릇 구워준다.㉡ 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아낸 후 깨소금을 뿌려낸다.


세월 참 빠릅니다.
나이를 어디로 먹었는지
벌써 환갑이 되어있었습니다.
우리 가족의 큰 울타리로 자리하는
남편과 아빠로 버팀목이 되어오신 당신을 사랑합니다.
축하드립니다.
요리 하는 이모 cooking tv : 환갑 진심으로 축하드립니다..
영상 보는내 감탄이 절로 나왔어요...
상차림에 정성이 너무 존경스러워요..
새로운 요리도 배우고 뜻깊게 보았습니다..
행복한 저녁 되셔요!!
들꽃의베란다정원 : 남편분 생신 진심으로 축하드려요
이렇게 요리 잘하시니 이런 기념일 상차림은 힘들지 않게 뚝딱 차리실 것 같아요
남편분은 진짜 복 받으셨어요.
이렇게 요리 잘 하시는 산사의 풍경소리님을 아내로 두셔서요ㅎ
좋은 음식 레시피 공유해주셔서 감사합니다
풍경소리 : 평소에 요리를 이렇게 잘 하시니 한 상 차리시는 건 문제도 아닐 것 같네요^^
아저씨 생신 축하드립니다.^^
에스더쿡 Esther Cook : 생신 축하드립니다^^

요리도 너무 잘하시고
마음이 예쁘세요^^
슈뽀우먼Superwoman : 꺄 정성 가득 사랑가득 한상이네요 ❤️❤️❤️ 생신 축하드려요

... 

#환갑 상차림

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