재택근무. 초간단 새우 구워 먹으면서, 노량진 시장에서 냉동 새우 1박스 구매 오래 먹네요

먹으면서 일 해야지요. 초간단 새우구이 먹으면서, 노량진 시장에서 냉동 새우 1박스 오래 먹네요
크고 양이 많아요 . 코로나로 힘들고 어려울 때 잘 먹기라도

냉동새우가 생새우보다 맛있는 이유

#승우아빠 #구독자사전 #궁금해요리 #새우 #냉동새우

오늘은 새우에 대한 궁금한 내용들을 확인해 봅니다

00:18 어떻게 구워도 퍽퍽한 새우가 있다?
02:07 신선하지 않은 새우를 구별하는 방법
03:22 냉동 새우의 종류들
05:02 새우 포장지 옆에 쓰인 숫자의 의미?
06:10 소하/중하/대하 는 무엇인가요?
08:04 냉동새우 해동은 어떻게 하나요?
09:21 새우의 똥은 꼭 제거해야 하나요?
10:04 새우의 조리는 짧게 하세요!

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냉동새우로 만드는 파티요리 3가지

냉동새우 활용해서 간단하게 파티요리 만들었습니다.

1. 새우카나페
[재료]
- 냉동새우
- 바게트
- 토마토소스
- 올리브유
[만들기]
1. 새우는 녹여서 꼬리를 제거
2. 바게트는 에어프라이어에 바삭하게 구워줍니다.
3. 바게트에 올리브유 뿌리고 토마토소스 바릅니다.
4. 새우는 팬으로 버터에 구워줍니다.
5. 구운새우 올리고 파슬리가루 뿌리면 완성입니다.

2. 멘보샤
[재료]
- 냉동새우
- 식빵
- 전분
- 달걀흰자
- 양파
[만들기]
1. 양파는 잘게 다져줍니다.
2. 냉동새우도 잘게 다져줍니다.
3. 새우에 소금, 후추 간을 하고 달걀흰자 1개와 양파를 섞어줍니다.
4. 전분을 추가하면서 찰기가 생길때까지 섞어줍니다.
5. 한주먹씩 떼내어 4등분한 식빵에 올리고 샌드위치로 만들어줍니다.
6. 식빵 표면에 기름을 바르고 에어프라이어에 180도 5분간 굽습니다.
7. 반대도 기름발라 5분 구우면 완성

3. 감바스
[재료]
- 냉동새우
- 올리브유
- 마늘
- 페페론치노(청양고추)
[만드는법]
1. 냉동새우는 녹여서 물기 제거
2. 팬에 올리브유 넉넉히 붓습니다.
3. 편마늘을 바로 같이 넣고 중불로 튀겨줍니다.
4. 페페론치노(청양고추)도 추가해주세요.
5. 마늘이 노릇노릇하게 익으면 새우를 넣습니다.
6. 새우만 앞뒤로 익히면 완성입니다.

냉동새우로 세가지 파티요리 준비해봤습니다.
연말 코로나로 인해 파티는 힘들지만 집에서 가까운 분들 소수만 초대해 만들어 보세요.

감사합니다.

#파티요리 #냉동새우요리 #집들이요리

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