가지삶는시간

페이지 정보

profile_image
작성자슈퍼주니어 조회 42회 작성일 2022-11-28 08:48:56 댓글 0

본문

몰캉몰캉 [가지나물] 쪄먹을땐, 이 양념이 갑이야~ 쪄서 촉촉하게 먹는 가지무침 맛있게 만드는 법

#윤이련반찬 #윤이련나물

■가지 찌는 법■
물 300 ml에 불 올리고 가지도 바로 넣어준다. 물이 끓으면 3분 더 쪄준다.

■가지 120g X 3 개 = 360g

■ 양념비율 ■ 성인밥수저
-국간장 1.5 + 멸/까액젓 1
( 국간장 2로 하거나, 액젓 2 + 소금 도 가능)
-매실액 0.5 이상 (매실액 이상하다 생각말고 넣는거 추천)
-간마늘 0.5
-다진 청양고추 0.5
-참기름 1 , 깨소금 춀춀

.
[윤이련]50년 요리비결 : 엄니가 봄맞이 파종심기 쑥 캐고 머위 뜯고 본두 심느라 손이 거칠고 많이 탓습니다... 양해 바랍니다 ㅎ♡♡
윤다인 : 엄마의 구수한 된장국같은 입담에 입맛함 다시고, 완성된 요리에 침 몇번 넘기고, 울따님 다정한 목소리에 마음이 따뜻, 미소가 번집니다.개성이 넘치는 요리교실에 박수.^^ 짝짝짝!!
최민자 : 진짜 선생님은 말하시는 위트가 넘치세요 요리를 가르치시는 방법도 너무 삶에 지혜가 넘치세요
촌놈 : '조지놨다 ㅋㅋ'
정감있는 표현입니다
코찔찌리 시절 이맘때쯤면 할머니가 텃밭에서 가지랑 노각이랑 따와 무쳐주면 같이 비벼먹으면 정말 맛있었어요. 아직 그때의 그맛을 잊지 못하네요. 오늘은 가지무침입니다
어머님 건강하세요
Joanna Chong : 눈물이 핑 돕니다.. 친정엄마 해 주시던 밥 얻어먹기만 하다가 하늘나라 보내드리고 이런 기본 가지나물도 못해서 퉁퉁 썰어서 볶아먹기밖에는 못하며 가신 엄마한테 정말 카톡해서 물어보고 싶었습니다.. 친절하고 정겨운 설명 감사합니다.. 윤 선생님...

#가지무침#가지찜무침 가지찌는방법4가지입니다 /편하신방법으로 쪄서 무치시면 되어요[상어이모 .SANGEOIMO]

안녕하세요? 오늘은 가지익히는방법4가지와 양념입니다 .
*구독과 좋아요 그리고알람까지 많은 관심부탁드립니다 ^^

*가지양념
국간장1스푼/액젓1스푼/다진마늘약간/참기름약간
통깨약간/대파약간다져서/고추가루약간(선택)
@user-ox9nc1fd5y : 맞아요~~ 어려서 밥에가서 가지따서 먹었던 생각이 나네요~~가지요리 4가지 만들어보겠어요~~ 감사 드려요~~^^
@user-pf6nb8sx6q : 가지나물 너무 좋아해서 늘 가지볶음만 해먹는데,
한 번 쪄서 먹으려고 통가지 쪄서 뜨거울 때 찢느라 고생했던 기억이ㅋㅋ
가지를 잘라 넣어도 되었었네요.
종이호일 사용법도 감사합니다.
멋진 일욜 되세요 이모님
@history5 : 우와! 가지가 어마어마하게 크네요 ^-^
찜기에 5분 정도 쪄서 나오니 쑥쑥 들어가서
맛난 가지가 연상되네요~
전자레인지를 비롯한 다양한 방법 감사드려요!
@tv9607 : 오늘은 가지
10센티 크기로 잘라서 열십자칼집~
냄비에 물을 조금 넣고 끓이던지
전자렌지로 2분을 돌리던지
채반에
풋고추 찜하듯이 밀가루를 묻혀서
종이타올을 깔고 6분정도 찜
양념을
간장 .멸치액젓.
다진마늘,통깨 ,참기름 반스푼
대파조금 다지고. 만든 양념완성
그기에 찜이되거나 끓여 만든 가지에
양념장을 솔솔~~~오늘의 완성^♡
@orderhang : 가지찌는 방법 ~ 다양하네요~ 잘 배워갑니다.
상어이모님 양념 레시피 감사합니다. ^^

힘들게 가지를 찌지 말고 전자렌지에 넣으세요 눈이 번쩍 뜨입니다/가지요리 4가지

덥고 힘들게 가지 가스불에 찌지 마세요 가지요리4가지
좋아요와 구독은 무료입니다.
도움이 되셨다면 구독, 좋아요 부탁드릴게요^^
광고 협찬문의 - hwachonara@gmail.com
주부나라 : 고추 짜박이 만들면 따로찍어먹는 간장 안만들어서 편해요

고등어를 렌지에 구우세요

전자렌지의 오해와 사실
https://www.rra.go.kr/ko/index.do
가지를 찌는듯이 물컹하게 드시고 싶으면 접시에 물을좀붓고 뚜꺼을 덮어서 돌리세요
꼭 전자렌지저용 그릇을 사용하세요
여러가지 다양한 가지요리를 올려놓았어요
아래 주소를 손으로 눌러보세요
새로운 가지요리1

맛있는 가지요리2

맛있는 가지요리3

새로운 가지요리4

가지요리 5

인기 급상승 가지요리6

가지요리 7

가지요리8

가지요리9

장수혁 : 오ㅡ 착하고 예쁜 우리 천사 주부나라님 늘 ㅡ
건강하시고 행복하세요 감사합니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
스위스사는해란SwissHe : 오늘도 좋은 정보 감사합니다. 안그래도 뚱뚱한 가지요리 해먹겠다고 몇번을 사 놓았다가 찌는게 귀찮아서 방치하다가 썪어서 버린 적이 있는데, 이젠 정말 쉽게 할 수 있겠네요. 그리고 응용해서 옥수수도 더이상 물에 삶지 않고 전자렌지에 5분정도 쪄셔 맛있게 먹고 있습니다. 감사합니다~~~
코로나제발가주라저멀리안드로메다로 : 선생님같이 요리 천재가는 첨 보네요. 말씀도 재미나게 하시고 들을때마다 친언같이 푸근한 느낌도들고 요리도 쉽게 가르쳐 주시고 정말 대단하십니다. 선생님꺼보고부터는 찌는거는 냄비에 안하고 전자렌지에 쪄서 먹네요. 그리고 국도 제 방식대로 전자렌지에 돌려서 먹어요. 전자렌지가 편하긴하네요.ㅋㅋ 더운 여름 건강 유의하시고 수고하세요. 사랑합니다. ‍♀️‍♀️
조승원 : 대구 사투리 넘 정감있어서 좋구요,과도한 설정 없는 자연스러운 방송은 더 좋습니다.더운데 가지 찌는 일도 힘든데 좋은 정보 감사합니다.좋아요 꾸욱~~

... 

#가지삶는시간

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 16,985건 4 페이지
게시물 검색
Copyright © www.gangbuklib.seoul.kr. All rights reserved.  연락처 : help@ggemtv.com