컨백스미니오븐메뉴얼이없어요

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작성자팩트만 조회 3회 작성일 2022-09-24 12:48:18 댓글 0

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집에서 미니오븐으로 단팥빵 만들기(미니오븐 컨벡스 발효하는방법)

https://m.blog.naver.com/ysmiro/221460372745

베이킹초보도 가능한 단팥빵만들기입니다.
발효방법도 쉽답니다.^^

#단팥빵만들기 #미니오븐으로 단팥빵만들기 #미니오븐 발효방법#홈베이킹
영국여행 : 생각보다 쉽네요 해봐야지

'만능 조리도구' 오븐 사용법 제대로 알자


렐라나비 : 오홍! 좋은정보 감사합니다ㅎㅎ
복길이 시티투어 : 좋은정보 감사합니다.손잡고 갑니다. 의리의리
서병칠 : 삼성 전기 오분
05_한열 : 아~!!

ENG현직 파티쉐가 알려주는 미니오븐으로 촉촉한 마들렌 굽기 (레시피) | How to make madeleines | Homebaking vlog

마들렌 (g 기준, 12개 분량)
계란 120
바닐라 페이스트 4
흑설탕 70
물엿 30
박력분 100
베이킹파우더 4
버터 100

*200도 5분 예열 후
200도 1분, 180도 13분
*두번째 판부터는 180도에 14분으로 구워주시면 됩니다!

*틀과 오븐에 따라 나오는 결과물이 다를 수 있습니다 참고해주세요:)
*레시피 사용 시 영상 링크와 출처를 표기해주세요

Madeleines (Unit g, 12ea)

Egg 120
Vanilla paste 4
Brown sugar 70
Glucose 30
Plain flour 100
Baking powder 4
Butter 100

*Preheat to 200c for 5 minutes then,
200c 1min, 180c 13min
*from second tray, you can bake 180c 14min :)

*It can be differently coming out the outcome of madeleines depending on madeleine moulds and oven:)
*If you use the recipe, please comment this video link and the name of the channel

Music
*Artist : 오늘의 일기
1. Title : 마들렌
Link :

2. Title : 비오는 날의 랩소디
Link :

3. Title : 오후의 시간
Link :



파티쉐 일러스트 로고는 네이버 ‘잔비 블로그’에서 사용을 허락 받아 사용하였습니다.
사용을 허락해주신 잔비님께 감사하다는 말씀드립니다
출처: 잔비블로그
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=dearohha\u0026logNo=222286825083\u0026targetKeyword=\u0026targetRecommendationCode=1

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eun_ vely : 레시피 감사합니다!! 혹시 물엿대신 꿀을 넣어도 맛이나 반죽 차이가 많을가요? 비율을 어느정도 넣으면 될까요? 물엿 양과 동일하게 넣으면 될가요?
K.s : 레시피 뿐만 아니라 마들렌 구울 때 필요한 팁듷과 베이킹 정보를 같이 설명해주셔서 큰 도움이 되었어요. 감사합니다:)
밍쥴리 : 이 레시피로 마들렌 성공했어요!!!
꿀이랑 설탕같이 넣어서 설탕으로만 했을때보다 덜 달고 촉촉해서 너무 맛있었어요
레시피 감사합니다☺️
오메기떡 : 젬빵님 덕분에 배꼽 잘 올라오는 마들렌 만들어봤어요! 처음 해봤는데 완전 성공했네요
저번에는 이렇게 잘 됐었는데 이번에 새로 “바닐라빈 파우더”로 바닐라빈 페이스트를 대체해서 같은 양 넣고 만들어보니 배꼽이 잘 안 올라오네요 ㅠㅠ (반죽도 차갑게 하고 틀도 차갑게 똑같이 했어요..!)
먹어보니 맛은 좋긴 한데 모양이 아쉬워서 뭐가 문제였을까 싶네요 ㅎㅎ 바닐라빈 파우더는 기존 오일이나 엑스트렉보다는 양을 줄이는게 좋을까요?
둠칫둠칫 : 바닐라 페이스트 대신에 바닐라 익스트렉 넣어줘도 괜찮나요?

... 

#컨백스미니오븐메뉴얼이없어요

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