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[김영철의 동네 한 바퀴] 문화를 품은 양조장! 발효체험학교 관광두레 ’만수주조‘ | “반갑다 영주야 – 경상북도 영주” | …

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작성자 KBS 다큐 작성일21-05-12 00:00 조회20회 댓글0건

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김영철의 동네 한 바퀴 (토요일 밤 19시 10분 KBS 1TV)
“반갑다 영주야 – 경상북도 영주” (2021년 5월 8일 방송)

▲ 문화를 품은 양조장, ’만수주조‘
’양조장 나무에 막걸리 열렸네!‘ 한적한 시골길을 걷던 김영철은 나무에 주렁주렁 매달린 막걸리를 발견한다. 때마침 누룩을 가지러 나온 사장님과 마주친 김영철. 11년 전, 막걸리 공장을 창업한 아버지의 일을 돕기 시작한 사장님은 2대째 양조장을 운영하고 있다. 지금은 단순한 막걸리 공장을 넘어 문화가 공존하는 공간을 만들기 위해 노력하고 있다는데...
막걸리 만들기 체험으로 누구나 양조장에 드나들 수 있도록 하는가 하면, 지역 청년들과 영주 특산물인 풍기 인삼을 넣은 막걸리를 만들기 위해 연구 중이라고. 배우 김영철은 사장님에게 막걸리를 만드는 법을 배우며, 영주를 알리고 지역과 상생하는 양조장이 되기 위해 노력하는 사장님의 꿈을 응원한다.

※ [김영철의 동네 한 바퀴] 인기 영상 보기
[하이라이트]집주인의 인생의 전부가 된 2km 거대동굴 https://youtu.be/NDg9dxem7Z0
[하이라이트]순창 오일장의 명물, 시장 중국집&60년 전통 연탄불 유과 https://youtu.be/Qcr42xxXOjA
[하이라이트]이북식 김치만두 https://youtu.be/-bFnLsiim5c
[하이라이트]장승포 3대가 이어가는 70년 노포, “피란민 할아버지의 중국집” https://youtu.be/vnrrBac4vsk
[하이라이트]마장동 직송 왕십리 곱창구이 https://youtu.be/lhpVATbZwL4

#영주 #양조장 #막걸리

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