[문숙] 산성화된 몸을 해독해주는 야채수프 레시피

안녕하세요 배우 문숙입니다
몸도 마음도 건강한 하루하루가 되길 바라며
오늘은 몸을 알칼리화시켜주는 야채수프를 만들어 봤어요~

알칼리성 음식은 산성화된 우리 몸의 균형을 지키는데 꼭 필요합니다.

문'S 야채수프는 묽은 야채수프가 아니라 뻑뻑한 야채수프예요
해독, 다이어트, 건강한 식습관이 필요한 분들이 있다면
다들 물볶음 야채수프 따라해보시길 추천드려요!

[오늘의 TIP] : 다양한 소금으로 맛을 내면 더 풍부해져요
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[문숙의 야채수프 레시피】
◈ 재료 ◈
토마토, 양파, 당근, 샐러리, 쥬키니 호박, 렌틸콩, 코코넛 오일

◈ 만드는 방법 ◈
1) 토마토 및 재료인 야채를 먹기 좋게 작은 사이즈로 잘라줍니다

2) 양파2 : 당근2: 샐러리1 비율로 볶습니다
양파가 투명한 색이 될 때까지 약불로 잘 볶아줍니다

3) 토마토, 불린 렌틸콩을 넣고 코코넛 오일에 같이 볶아줍니다
기호에 따라 쥬키니 호박을 추가하셔도 되어요

4) 야채가 충분히 볶아지면 물을 넣고 센 불로 익혀줍니다

5) 수프가 충분히 끊으면 서서히 졸이듯 끓여줍니다
월계수잎을 넣고 끓여주면 더 깊은 맛이 나요
기호에 따라 파슬리와 바질을 넣어주세요

6) 마지막으로 후추와 올리브유를 넣어줍니다
기호에 따라 카옌페퍼를 넣어주세요

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#문숙 #하루하루문숙 #문숙의자연식 #알칼리성음식 #야채수프 #야채수프레시피

✔ 달빛위로 ver.2 by 푸르다
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✔ 걸음마 아장아장 by SellBuyMusic
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✔ New Start by 송재근
송재근
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이성진 : 나혼산 보고 온사람 손✋
Sehee : 1. 코코넛 오일/ 양파 볶고 당근 샐러리 볶으면서 투하
2. 물 넣기 (야채 꼭지 넣고 끓인 물 써도 좋다)
3. 월계수 잎 넣고 센 불에서 끓이기
4. 토마토, 파슬리 넣고 끓이기 (월계수 잎은 마지막에 뺄 것!)
mo mo : 요즘 몸에 좋지 않은, 보기에만 예쁘거나 눈길을 끌기위해 자극적인 요리만 먹고 가르치는 영상이 많은데 이건 진짜 누구의 부러움을 사기 위함도 아닌 올곧게 나 자신을 위한 요리라는 게 느껴져서 열심히 배우고싶네요 이런정보들을 공유해주셔서 정말 감사합니다
Sherlyn Kim : Thank you for sharing this healthy and hearty dish. My husband and my girls would like it. I'll try to do it too.
김경옥 : 정갈하면서 예쁜 주방에서 몸의 균형을 맞춰주는 야채스프를 만들어내는 문숙님의 목소리톤과 요리가 너무 잘 어울리네요~ 정성들여 만들어준 음식으로 면역력을 올리면서 알칼리성으로 저도 만들어봐야겠어요

[Eng Sub] 이탈리안 레스토랑 보다 더 맛난 야채수프 [미네스트로네]#칼밥상263

따뜻한 수프가 생각나는 쌀쌀한 초겨울 입니다
가정에서도 레스토랑 못지 않는 풍미가득한 맛난 수프가 있다면
이 야채수프가 아닌가 싶습니다
토마토등 야채를 듬뿍 넣고 거기에 콩종류 약간 첨가하면 영양듬뿍
겨울철 맛난 수프를 즐길수 있지요
가족모임이나 손님 초대등 부담없이 해 볼수 있는 누구나 좋아하는 맛난 수프,
빵을 곁들이면 한끼 식사로도 손색이 없습니다

야채수프[비건 미네스트로네]
재료: 토마토 5개(500g), 양파 1/2개(200g), 당근 1개, 샐러리 2줄기, 쥬키니 1개,
할로피뇨 1개(선택), 렌틸(또는 갈반조, 강낭콩 불린것) 1/2컵, 올리브유 1큰술,
소금 2작은술, 물 2리터, 토마토 소스 1컵, 베이잎, 베이질, 후추
만들기
1) 모든 야채는 잘게 썬후 냄비에 담고 렌틸, 올리브유, 소금, 물을 넣고
센불로 끓입니다
2) 끓기시작하면 불을 중불로 줄인후 베이잎을 넣고 40분 정도 끓입니다
3) 40분 후 토마토소스 1컵을 넣고 한소끔 끓인후 베이잎과 할로피뇨 건져낸 후
소금으로 간을 하고 베이질, 후추를 넣습니다
#야채수프#토마토수프#채식요리

웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어
찾기가 쉽습니다
https://www.calbapsang.com
▶채널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다
https://www.youtube.com/channel/calbap
▶인스타그램
https://www.instagram.com/calbapsang
▶ 칼밥채널 바로가기 https://www.youtube.com/c/calbap
jjw : 봉사중에 젤이 음식나눔 봉사인거 같아요
rian : 미네스트로네 레시피 예전에 찾아다녔는데 그땐 유튭에 안뜨더니 안 찾고 있으니 이렇게 맘에 드는 레시피가 알고리즘에 뜨네요 감사합니당
우정맘 : 선생님 레시피에 다시마와 자연치즈를 더하고
핸드믹서로 갈아주면 먹기도 쉽고
소화와 흡수를 도와주며
그 맛이 더욱 좋고 풍미가 깊어집니다~^^
Tam Sul : 세상에 이렇게 맛있는 야채수프
를 73평생 처음 먹어봐서 솔직히 감동과 행복 이었습니다
오늘 일요일 SoCal 달리기 크럽 (회장 김 광옥) 회원 이신 서 숙형 요리 연구가님의 즉석 따끈따끈한 야채수프에 진심으로 감사 드립니다
김소희 : 덕분에 집에서 요리 칭찬 받았어요 !!! 맛있게 잘 먹었습니다 좋은 레시피 알려쥬셔서 정말 감사드려요

먹는 사람마다 다 맛있다네요. 아주 쉬워요.자극적이지 않는 부드러운 맛입니다.(퀸즈요리)

재료ㅡ 숙성된토마토.
올리브오일.
마늘.
견과류
토마토는 꼭 잘 숙성켜주세요.
유럽종토마토 말고 동양종토마토로 준비해주세요.
#토마토요리.#토마토스프.#혈관건강
김미라 : 아유 음악이 어수선해서 집중이 안되네
Albert Doh : 굳이 안볶고 재료를 다 넣고 끓이기만 해도 충분히 맛있습니다. 당근 브로콜리 등을 넣어도 좋습니다.
선비네 각시 : 여기에 파스타면 넣어도 좋겠네요
선혜성 : 건강식 정보 감사합니다 ~!
Smiley Edi : 홀토마토나 페이스크 없이 시중 토마토로 저렇게 만들면 환자식 맛 납니다.
분명한건 아주 건강한 맛이랄 것이죠.

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