토마토강좌

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작성자해피 조회 55회 작성일 2021-01-19 15:13:59 댓글 0

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[요리강좌] 토마토볶음밥 - 녹진함과 상큼함을 동시에 - 쉬운재료로 간편하게 만드는 특별한 풍미 - 입맛 없을때 후다닥~~

[정대표의 요리강좌]

---- 토마토볶음밥 ---
쉬운 재료로 간편하게 만드는 특별한 풍미의 볶음밥입니다
간단한 요리일수록 작은 변화에도 결과물이 달라지곤 합니다
요리 초보자가 따라하기 쉽게 자세하게 설명하는 영상이기에
요리에 자신있는 분은 조금 지루할수도.....하하...

[재료]
잘 익은 토마토 1개
계란 1개
베이컨 3-4장 정도 - 햄이나 스팸으로 대체 가능해요 단 식용유가 약간 추가되어야 함
즉석밥 1개
소금, 후추

[요리법]
작게 자른 베이컨을 펜에 기름 없이 볶기 시작합니다
중간 화력으로 볶아야 베이컨이 타지 않고 기름이 잘 나옵니다
베이컨이 볶아지는 동안 토마토를 까두기 형식으로 자르고
베이컨에서 기름이 충분히 나오면 토마토를 넣고 같이 볶아줍니다
토마토가 충분히 물러지면 펜의 한쪽으로 토마토를 몰아주고
빈 공간에 계란 1개를 풀어서 넣습니다
계란이 충분히 익으면 토마토와 전체적으로 잘 섞어주면서 볶아줍니다
2분간 데운 즉석밥을 넣고 잘 풀어준 뒤
강한 화력으로 30초 정도 볶아주면 완성
후추는 개인 기호에 따라~~
맛있게 냠냠

정대표가 운영하는 요리주점 "모리"
https://blog.naver.com/izakayamori

정대표가 운영하는 친목모임
https://cafe.naver.com/tiger0307

시청해 주셔서 감사합니다

가게를 운영하면서 활동하다보니 영상을 자주 올리지는 못하지만
가정에서 활용하기 좋은 레시피를 연구하고 전해드리기 위해
최선을 다하고 있습니다

20살 토마토의 첫키스 강좌

#토마토 #키스 #하꼬 #옛날 #과거 #스무살\r
\r
http://afreecatv.com/freshtomato\r
상큼한 토마토의 매력 :)\r
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구독, 좋아요, 댓글 사랑해욤♡

[BGM 정보]

Song : 임샛별 - 봄날의 걸음마
자료출처 : https://gongu.copyright.or.kr
Music promoted by DayDreamSound :


토마토 100배는 맛있게 먹는 방법! 매일 먹어도 안 질리는 토마토 요리! 토마토 마리네이드 레시피 Marinated Tomatoes | 하다앳홈

얼마 전부터
토마토 가격이
조금씩 내려가고 있더라구요 :)

지금부터 토마토 끝물까지
일주일에 한 번은 꼭 만드는!

정말 맨날 먹어도 안 질리는
토마토 마리네이드 레시피입니다

꼭 만들어보세요 :)

Ingredients
토마토(tomatoes) 500g
양파(1/2 onion) 1/2개
올리브 오일(olive oil) 30mL
레몬 즙(squeezed lemon) 10mL
발사믹식초(balsamic vinegar) 10mL
꿀(honey) 10mL
소금(salt) 3g

Music
Spanish Rose

#하다앳홈 #하다앳홈레시피

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#토마토강좌

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