간단한 요리 만들기

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작성자슈퍼맨 조회 31회 작성일 2021-06-11 20:26:05 댓글 0

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간단요리::계란볶음밥 만들기::고슬고슬 황금볶음밥 :: Ep.07

* 팬에 기름과 파를 같이 넣어 서서히 가열시키세요! *
* 굴소스 대신 간장이나 소금으로 간하세요! *
* 버터 안넣어도 괜찮습니다! *

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[재료]
- 밥 1공기
- 계란 1~2개
- 대파, 버터, 후추 (없어도 문제없음)
- 굴소스 (진간장 또는 소금도 문제없음)

[방법]
1. 밥과 생계란을 비벼놓는다
2. 팬이 차가울때 기름과 파를 같이 넣고 가열시켜 파기름을 낸다.
3. 파향이 맛있게 올라오면 비벼둔 밥을 넣고 같이 볶아준다
4. 맛있게 먹는다




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BGM
Puppy Love (Sting)
Twin Musicom의 Puppy Love (Sting)은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
아티스트: http://www.twinmusicom.org/
Ta Nguyen : F GD-ĐT fd
제롬 레이몬드 시몬 : 뭐야 아무생각없이 보고있었는데 이거 왜이렇게 조회수 많아
김첨지의럭키데이 : 귤을 저렇게 까시는 걸 보니...제주의 피가 흐르고 계시나봅니당
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Готовлю Каждый День! Cooking everyday! : Прям огонь!!!!

바쁜아침 간단하게 할수있는 계란 밥요리 5가지

1. 간장계란밥
팬에 참기름 2스푼, 계란 2개를 넣고 가장자리에 간장 1스푼을 넣고 밥위에 올려먹는다.

2. 계란 치즈 리조또
그릇에 물1컵, 계란 2개를 풀어서 스팸, 밥을 넣고 전자렌지 4분 돌려준다.
모짜렐라치즈, 슬라이스 치즈를 올려서 전자렌지 2분 더 돌려준다.

3. 연두부 계란밥
계란 3개를 풀고 연두부 1모 (250g)을 넣어서 풀어준다.
맛소금 적당히 넣고 익혀주고 먹는다.

4. 우유카레계란밥
팬에 스팸, 양파 반개를 익혀 준다음 우유 1컵을 넣고 카레가루 3스푼 넣는다.
계란 2개를 넣고 익혀주고 먹는다.

5. 김치 계란덮밥
김치를 기름에 볶다가 설탕 반스푼 넣은후 밥이랑 볶아준다.
계란 두개를 80프로 정도 익혀준후 밥위에 올려준다.
냄비에 물1컵, 진간장 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 전분물로 농도를 맞추어 소스를 만들어준후 계란위에 뿌려준다.
맛있게 먹는다.
요호호 : 지금이랑 비교해보면 0.75배속같은 그대...
키키키득득 : 바빠죽갓는디 언제 칼질에 전자렌지 두번넣다빼고 입에넣다가 천장다까져서출근하것네 ㅋㅋ
김민경 : 전분물은 어떻게 만들어요?
이호준 : 1.25배 하시면 요즘 박무땡을 느끼실수있습니다
Eunji Lee : 3:47 김치계란덮밥

[Sub] 정말 '크리미'해요. 집에서 간단하게 색다른 오므라이스!!

#백종원 #초간단 #오므라이스
오늘은 집에서 간단하게 해드실 수 있는 집밥 레시피를 알려드릴게요.
달걀이 소스랑 만나서 아~주 부드럽습니다!

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오므라이스

[재료]

* 소스

밀가루 1큰술(10g)
식용유 2큰술(15g)
케첩 2큰술(30g)
간장 2큰술(20g)
황설탕 1.5큰술(15g)
식초 1큰술(10g)
물 1컵(180g)
소고기다시다 1/3큰술(3g)

* 볶음밥

양파 1/6개(30g)
당근 ¼컵(20g)
밥 1공기
간장 1큰술
미림 2큰술
식용유 2큰술
후추

* 달걀옷

달걀 3개
식용유 적당량


[만드는 법]

* 소스

1. 프라이팬에 식용유, 밀가루를 넣어 갈색빛 나게 볶는다.
2. 색이 나면 물을 넣어가면서 루를 풀어준다.
3. 덩어리가 다 풀리면 케첩, 간장, 황설탕, 후추를 넣어 농도 나게 끓인다.
4. 식초를 넣고 섞어 마무리한다.

* 볶음밥

1. 양파, 당근은 잘게 다져 준비한다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 넣어 볶는다.
3. 채소가 익으면 한쪽으로 밀어둔 후 간장, 미림을 넣어 눌어붙게 한다.
4. 간장과 채소를 함께 볶아주고 밥을 넣어 볶은 후 후추를 뿌린다.
5. 밥을 밥공기로 모양을 잡아 완성 접시에 담아둔다.

* 달걀옷

1. 달걀을 그릇에 담아 풀어둔다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 예열이 되면 달걀물을 넣는다.
3. 스크램블 치듯이 저어 반숙으로 익힌다.
4. 완성 그릇에 담아 둔 밥 위에 덮어준다.

Omurice

[Ingredients]

* Sauce

1 tbsp (10g) flour
2 tbsp (15g) cooking oil
2 tbsp (30g) ketchup
2 tbsp (20g) soy sauce
1.5 tbsp (15g) brown sugar
1 tbsp (10g) vinegar
1 cup (180g) water
1/3 tbsp (3g) beef dashida

* Fried rice

1/6 (30g) onion
¼ cup (20g) carrot
1 bowl of rice
1 tbsp soy sauce
2 tbsp Mirim
2 tbsp cooking oil
Pepper

* Egg sheet

3 eggs
Cooking oil


[Directions]

* Sauce

1. Add cooking oil and flour to a pan and stir-fry until brown.
2. Once the color changes, add water to thin out the roux.
3. When the clumps are dissolved, add ketchup, soy sauce, brown sugar, and pepper and thicken.
4. Finish with a little bit of vinegar.

* Fried rice

1. Finely dice the onion and carrot.
2. Add cooking oil to a pan and stir-fry the onion and carrot.
3. Once the vegetables are cooked, push them aside, and scorch the soy sauce and Mirim.
4. Stir-fry the soy sauce and vegetables together, add the rice, and sprinkle pepper.
5. Shape the rice in a dome shape on the plate.

* Egg sheet

1. Beat the eggs in a bowl.
2. Add cooking oil to a pan and pour in the eggs when the pan is heated.
3. Gently stir if as making scrambled eggs and cook the eggs halfway.
4. Place the egg sheet over the rice.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
공무원공기업 : 우리나라에서 가장 훌륭한 요리사 백종원!
we q : 백선생님과 오은영샘 없으면 결혼생활 어찌 버텼을까 싶어요♡♡♡ 아들이 엄지척해주네요 ㅋㅋ 나가서 팔아도 된데요. 우스터 소스 슈퍼서 1900원입니다 꼭 써보세요~
ᄋ0ᄋ : 진짜 해먹어 봤는데 제가 해본음식중에 가장 맛있는거 같네요 ㅠㅠ 감사합니다
장윤희 : 전화벨 소리가 나는거 같아요
염따 : 항상 재밌게 보고있습니다

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