뉴요커뉴욕을읽다

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작성자플러스씨 조회 222회 작성일 2020-07-22 06:39:34 댓글 0

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뉴요커들이 한식에 처음으로 감동하고 간다는 레스토랑의 사연 | 리틀빅 히어로: 더 챌린저 LITTLE BIG HEROES: THE CHALLENGER EP.178

#리틀빅히어로 #도전 #동기부여
리틀빅히어로: 더 챌린저

매주 (월) 저녁 6시 40분 tvN 방송
Chris Kim : 음식이름을 한국식으로 쓰자는 얘기가 많은데 우리는 한글을 보면 내포하는 뜻을 아니 무슨음식인지 유추가 가능하지만 Pajeon 하면 들어가는 재료가 유추 가능할까요?
않그래도 미국인들 알러지에 예민해서 내용물 표기가 미국 식당 스탠다드인데 한국어를 영어로 발음한걸 쓴다구요?
유명세를 탄 불고기가 유명해지기까지 걸리겠죠 맛에 비례해서.
반대로 영어가 아닌 음식을 한국어로 써놓고 장사 될까요? 비페데초리소? 스페인어로 된 유명한 음식 한글로 써놓으면 음식인지 알수 없습니다.
코리안 팬케익, 코리안 피자 맘에는 않들겠지만 한국어가 세계공용어가 아닌 이상 쉬운얘기가 아닙니.

중국음식도 사정 비슷합니다.
몽골리안비프, 비프누들 숩, 오렌지 치킨 모두 중국말 답지는 않지만 미국에서는 유명한 중국요리입니다.
이름도 중요하지만 부분적으로라도 뭔지는 유추가 가능해야 합니다.
녁금 : 웍돌리멘서 한식이라.아이러니히군.
김현우 : 돌솥비빔밥 밥 누룬것봐 와 진짜 맛있겠다 ㅋㅋ
cd lee : 뉴욕에서 식당 3개를 운영하는 중국인을 아는데 이번 사태로 수백억 적자로 곧 망할 것 같네요
꼭 살아 남으시기 바랍니다
noir back : 거 특출한 상상력으로 퓨전요리 만드시는건좋은데 부탁인데 한식이라곤하지마쇼
거 양심이있다면 미안하지도않습니까
sungwoo hwang bless and prayer : 엄밀하게 말하자면 이 한식당의 음식은 한식의 재료들을 쓰고 있지만 조리 방식은 중식의 것을 그대로 사용하고 있네요. 예를 들어 파전을 저렇게 많은 기름을 써서 내는 경우는 한식에는 없습니다. 그리고 재료를 성글게 넣어 기름이 들어가는 부위가 많게끔 하는 것은 일식에서 쓰는 방식이고요. 후라이팬을 웍으로 쓰는것도 취향이니 그렇다 쳐도 저렇게 만들면 식재료를 한국식으로 했다 해도 중국음식이지 한식이라고 말하기는 어렵습니다. 한식의 이름을 알린것은 좋은데 그것을 먹고 왜곡된 한식의 이미지가 자리 잡을까봐 걱정이네요. 웍을 쓰면서 정통한식 운운하는 것은 부끄러운 일입니다.
Nin9 Doubl9 : 2:00 떡하나 오데감ㅜ
응오아 : 주방에서도...마스크를 안..쓰네
다숲 : 파전튀김이네 튀김은 맛은있지.건강은 안좋아도.,
An파이팅 : 코리언팬케이크는 한식이 아님,,,,,,,,파전이라불러야 한식이됨 이런 프로볼때마다 많이 안타까움,,,,

읽고떠들기 #50 리얼하다 / 가식적이지 않고 당당해서 행복한 뉴요커 라이프 에세이 / 조승연 / 와이즈베리 / 뉴욕 / 뉴요커 / 독서후기 / 북튜버

안녕하세요. 책책책입니다.
읽고떠들기 50번째 시간입니다.

책을 읽고 좋은 생각과 경험을 나누는 시간입니다.
보시고 떠오르는 생각이 있으시다면 댓글로 남겨주세요.

함께 소통하시죠~! 오늘도 좋은 하루 되시기 바랍니다.

감사합니다.

#뉴욕 #뉴요커 #조승연

* 책정보 : https://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=15622221

1. 직접 읽은 책들만 소개해드리며 주관적 생각이 많이 들어가 있습니다.
2. 살아남기 위한 독서, 쓸모있는 실용 독서, 빡센 독서를 지향합니다.
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정은하 : 책책책님 덕분에 읽어야 할 책이 늘어나네요
제가 관심있는분야라서 재밌게보았습니다 감사합니다 ㅎ
재밌는책언니[해죽이북카페] : 저도 재밌게 읽었습니다 :) 저도 조금씩 비교하며 읽게 되더라구요
B급책방 BG Bookstore : 오오 작년에 조승연 작가님 <시크:하다> 재밌게 읽었는데 그 신간이 나왔군요. 저도 지금 쌓여있는 책 다 읽고 서점에 들릴 때 구매해야겠어요!

지미키멜) LA 아이들 vs 뉴욕 아이들

Originated from:

연유YEON U : 엘에이 사는 사람으로서 엘에이 최고다!!!!!!!
박동현 : 서울도 경제력 규모로 세계4위인데 종합지수가.. 곧 세계도시가 되겠지..
비들리스 : 와 마지막애 여자 많이 울리겠다 ㅋㅋㅋㅋ
박민성 : 미국 12년살면서 뉴욕사는애들은 자부심이 어마어마함 어디 사냐고 물으면 뉴욕애들은
from the city라고 하니깐
TY : Zzzzzㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무ㅜ웃기다ㅜㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전은구 : 아 존나 상대 지역이 더 좋다고 저기서 착한 척 하고 싶다
JW : 뉴욕 가본 사람은 알텐데ㅋㅋㅋ 저기가 세계 최고 도시라고???ㅋㅋㅋ 더럽고 엉망진창임
조진호 : 애들이다 힙하넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
Jayden Kim : 자기 지역 도시나, 출신학교, 응원하는 연고지 스포츠 팀의 의류를 밥먹듯 입고다님 ㅋㅋㅋㅋ 자기지역에 대한 자신감이 넘침. 그리고 막 차타고 멀리있는 주가서 자기네 주 사람 만나면 인사 오지게 박고 ㅋㅋㅋㅋ 몬태나 있을때 플로리다 사람차 번호판 보면 서로 ㅈㄴ좋아함
Sumin Park : 영어 댓글 많을 줄 알고 왔는데 다 한국 댓글로 도배됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㄹㅋㄹㅋㅋㄹㅋㄹ

... 

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