팥떡

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작성자빨갱 조회 23회 작성일 2021-06-19 16:38:28 댓글 0

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100만뷰! [Eng sub] 팥시루떡[Adzuki Bean Rice Cake]밥솥을 이용해 밥하듯 쉽게해요칼밥상#183

너무나 쉽고 너무나 맛있는 팥시루떡이에요
저는 이 팥시루떡을 할때마다 이렇게 맛있는 떡을 가정에서
쉽게할수 있다는 것에 감사하면서 많은 분들이 자주 해 드시면 얼마나 좋을까 하는 생각이 간절해 집니다
레시피 그대로 하면 실패하지 않고 만들수 있고요
한두번 하면서 자신이 생기면 본인의 메뉴가 되어서
작은 모임이나 음식을 해 가야 할때 만들어 가면 너무나 좋아들 할거에요
1. 팥고물재료: 팥 2컵(물에 불리면 4컵 정도), 물 1과 1/2컵 정도,
소금 1작은술, 원당(또는 꿀가루) 4큰술
만들기
1) 팥 2컵을 하루 물에 충분히 불립니다
(불린후 씻어서그냥 사용해도 되고 혹 소화가 잘 안되는 분들은 끓는물에
넣어 한번 삶아 물을 버리고 준비합니다)
2) 압력솥에 불린 팥 4컵을 넣고 소금 1작은술, 물 1과 1/2컵을 넣고
현미취사를 합니다
3) 팥이 다 삶아졌으면 넓은 그릇에 담고 식힌후 주걱으로 대충 으깹니다

2. 떡쌀가루재료:
현미찹쌀가루(또는 흰찹쌀가루) 3컵, 소금 1/2작은술, 따뜻한물 1컵(가루 건조 상태에 따라 물이 더 필요할수 있음)
단호박 채썬것 1컵(선택)
만들기
1) 보올에 찹쌀가루, 소금, 따뜻한 물을 넣고 섞습니다
2) 손으로 촉촉해 질때까지 비빕니다
3) 채에 한번 걸러준 다음 호박채썬것(선택) 넣고 잘 섞습니다

3. 떡 안치기
1) 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 놓고 그위에 젖은 면보(또는 종이호일)를 깔아 줍니다
팥고물은 3등분(3켜로 깔아줄것임),
떡쌀가루는 2등분(2켜로 깔아줄 것임)
2) 팥고물을 한켜 깔고
위에 떡쌀가루 한켜
다시 팥고물 한켜
떡쌀가루 한켜
마지막에 팥고물 한켜 깔아서
3) 내솥을 압력솥에 넣고 영양찜으로 기능선택한 후 시간은 45분으로 해서
쪄 줍니다

웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어
찾기가 쉽습니다
https://www.calbapsabg.com
-체널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다
https://www.youtube.com/channel/calbap
-인스타그램
https://www.instagram.com/calbapsang
이주아 : 와!~~~~~~~~~~~~
최정 : 좋아요.구독♡
따라하기 쉽고 먹음직 스럽네요. 꼭 만들어볼께요ㅎㅎ
Marianne Kang : 현미 찹쌀가루 는 어디서
구매 할수 있습니까??
California
수빈이네대박 : 팥시루떡 너무 맛있어 보여요
영상보고 감동했습니다
구독 좋아요 누르고 갑니다
또 뵙겠습니다
이경희 : 맛있겠네요.먹고싶다

#집에서 팥시루떡 만들기

남녀노소 누구나 좋아하는 팥시루떡을 만들어 보겠습니다
팥고물 만들기,쌀가루에 물주기를 익혀 보시고
집에서 쉽게 만들어 보세요
신명자 : 정말 좋은방법입니다 ~~꼭 해볼께요~~^^
Penny Ha : 구독 500명 돌파 축하드립니다. 저도 내일 팥시루를 만들 요량으로 일단 저녁먹고 팥을 찬물에 씻어 좀 담궈났어요. 저는 찹쌀가루를 얼마 전에 사 둔게 있는데, 그걸로 떡을 하면 멥쌀과 맛이라든지하는 차이점은 뭐가 있을까요?
서은미 : 너무 감사 드립니다
근데 나무찜기
몇호 인가요?
그리고 구입처도
궁굼해요
떡찔때 면보나
뚜껑 안덮나요?
그리고 찌는 시간도
궁굼해요~~
kim min : 그대로 했는데
서걱거리고 잘 안 익어서....
새벽별 : 영상 잘 보았습니다.
궁금한 건 찔 때 두껑을 안 덮고 찌네요?

불리지 않고 간단하게 팥삶는 법 팥 맛있게 삶기


선명업 : 여왕벌 여왕님 또하나 배웠어요 팥삶는 법을 불리지 않고 삶는법 이제 알았습니다 저는요 물을 그렇게 많이 들어가는지 몰라답니다 참으로 감사합니다 사람은 혼자서는 절대로 못사는 가봐요 그래서 하나님의 말씀 모든것을 합력하여 선을 이루느니라 하였습니다 로마서 8 :28 아멘 할렐루야 감사합니다
쪼꼬미둘맘 : 정말 부지런하십니다~ 간단해보여도 팥 알맞게 맛있게 삶기 어려운데 따라해봐야 겠어요^^ 선생님 가족분들 너무 부럽네요~ 항상 이런맛있는 음식 해주시니~ 얼마나 행복할까요~ 선생님 보면서 저도 선생님같은 아내,엄마가 되어야 겠다고 배웁니다~! 항상 감사해요~♡
김명희 : 삶은팥으로만든찐빵정말먹음직스러웠어요늘잘보고입니다~^^ 냄비가뭉근하게음식하기좋은거같아요어디서사셨는지요ㅎ
행복 : 팥 첫물은 안버리시나요?
강순 : 선생님 레시피가 제일 알아먹기 쉽네요.

이대로 해야 겠습니다.
감사합니다. 구독~ 좋아요 !!

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