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분식집st 떡 볶 이
#떡볶이 #Tteokbokki #분식집
드디어! 집에서 해먹는 떡볶이 레시피를 공개합니다!
황금비율 양념장 떡볶이 맛은 추억의 바로 그 맛!
비밀의 맛(?) 튀김 레시피는 다음에 알려드릴게요~
====================================
떡볶이
[재료]
*떡볶이
쌀떡 4컵(400g)
밀가루떡 4컵(400g)
사각어묵 4장(160g)
양배추 2컵(160g)
대파 3컵(240g)
물 1L
삶은달걀 3개
*양념장
고추장 1/3컵(80g)
진간장 1/3컵(50g)
고운고춧가루 1/3컵(30g)
굵은고춧가루 1/3컵(20g)
황설탕 1/3컵(70g)
MSG 1/2큰술(5g)
[만드는 법]
1. 대파는 어슷 썰거나 반으로 갈라 길게 썰어 준비한다.
2. 양배추, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
3. 냄비에 물, 진간장, 황설탕, 고추장, 굵은고춧가루, 고운고춧가루, 대파, 양배추를 넣어 끓인다.
4. 떡볶이떡은 흐르는 물에 가볍게 세척한다.
5. 육수가 끓으면 삶은달걀, 떡을 넣고 함께 끓여준다.
6. 기호에 맞게 MSG를 넣는다.
7. 떡을 넣고 육수가 끓어오르면 어묵을 넣어준다.
8. 양념장이 걸쭉하게 졸아들 때까지 끓여 완성한다.
Tteokbokki
[Ingredients]
* Tteokbokki
Rice cake 4 cup (400g)
Wheat flour cake 4 cup (400g)
Square fish cake 4 sheets (160g)
Cabbage 2 cup (160g)
Green onion 3 cup (240g)
Water 1L
3 hard-boiled eggs
*Sauce
Red chili paste 1/3 cup (80g)
Dark soy sauce 1/3 cup (50g)
Fine red pepper powder 1/3 cup (30g)
Coarse red pepper powder 1/3 cup (20g)
Brown sugar 1/3 cup (70g)
MSG 1/2 tbsp (5g)
[Directions]
1. Cut the green onion diagonally or slice in half and cut into long pieces.
2. Cut the cabbage and fish cake into bite sizes.
3. Add water, dark soy sauce, brown sugar, red chili paste, coarse red pepper powder, fine red pepper powder, green onion, and cabbage to a pot and let boil.
4. Lightly rinse the rice cake and wheat flour cake under water.
5. Once the sauce boils, add hard-boiled eggs, rice cake, and wheat flour cake and continue cooking.
6. Add MSG if desired.
7. When the sauce boils again, add fish cake.
8. Continue cooking until the sauce gains desired consistency.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
@manuljc : 살림하다보면 요리 실력도 자연스럽게 늘거라고 생각했는데 아니더라구요. 제가 만든 음식을 먹고 남편이 토한적이 있어요. 아무거나 잘먹는 사람인데... 그 뒤로는 요리와 자연스럽게 멀어졌어요. 남편이 쫄볶이가 먹고 싶다해서 용기내서 해보려구요. 백종원님 하는대로 고대로 따라하면 성공할 수 있겠죠. ^^ 간만에 요리할 생각에 두근거려요.
@user-es3ge5kd3l : 백선생님께서 이 글을 보실지못보실지는 모르겠지만
선생님 덕분에 혼자 서울살이 잘 견뎠고, 잘 견디고 있어요. 혼자 시켜먹는것도 한계가 있고, 서울은 음식값이 비싸기도 하고...원룸에서도 쉽게 해먹을수있게 가르쳐주셔서 정말 덜 외로웠어요. 배부르면 덜외롭잖아요. 고맙습니다. 항상 응원합니다.
@Taecandoit-ic1up : 평소 떡볶이를 너무 좋아해서 자주 시켜먹는데 이렇게 간단한데 맛있는 레시피를 알려주시니 직접 만들어서 먹을 수 있을 것 같습니다. 요알못이라 도저히 요리를 할 엄두가 안났었는데 백선생님덕분에 맛있는 음식 만들어먹으면서 힐링을 할 수 있을 것 같습니다. 항상 좋은 영상 감사합니다.
@taeji87 : 3:34 대파
4:01 양배추
4:07 양파
4:33 물 1L
4:49 진간장 1/3컵
4:58 황설탕 1/3컵
5:03 고추장 1/3컵
5:12 고춧가루 2/3컵
@martinejin6044 : I just did this tteokbokki and it tastes just amazing
It is my first time eating a dish the same time I am watching his video haha
Thank you chef
수제 튀김만 10000개 팔리는 역대급 분식집?! 줄서서 먹는 왕떡볶이, 튀김, 어묵, 김밥 / spicy rice cake Tteokbokki / korea street food
수제 튀김만 10000개 팔리는 역대급 분식집?! 줄서서 먹는 왕떡볶이, 튀김, 어묵, 김밥 / spicy rice cake Tteokbokki / korea street food
전국에 모든 음식을 섭렵하는 그날까지!
여러분들에게 좋은 영상을 보여드릴 수 있도록 노력하겠습니다
시청해 주셔서 감사합니다 구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다
푸드스토리 구독 : https://youtube.com/c/foodstory95
Until the day to conquer all street food across the country!
We will do our best to show you a good video
Thank you so much for Watching my Videos
Have a good time and feel free to Subscribe my Channel
FoodStory Subscribe : https://youtube.com/c/foodstory95
Information
◼️ 상호(store name) : 사리원면옥
◼️ 가격(Price) : 왕떡볶이 KRW 3,000 • USD 2.65
김밥 KRW 2,000 • USD 1.77
순대 KRW 5,000 • USD 4.42
어묵3개 KRW 2,000 • USD 1.77
튀김 KRW 1,000~2,000 • USD 0.88 ~ 1.77
◼️ 위치(Location) : 세종 조치원읍 조치원6길 8 세종시장 사리원면옥
️ google map : https://goo.gl/maps/daN4QVq2cdMinrRb8
️ naver map : http://naver.me/54Vkf4Lr
FoodStory E-Mail
dlrtm238@naver.com
✔️화면 상단에서 고화질(HDor4K)로 선택하시면 더 선명하게 보실 수 있습니다.
✔️본 영상은 유료광고를 포함하고 있지 않음을 알려드립니다.
#튀김 #떡볶이 #김밥
@foodstory95 : 안녕하세요 언제나 맛있는 영상을 보여드리기 위해 노력하는 유튜버 FoodStory 입니다!
오늘 영상은 세종시장에 위치한 사리원면옥 입니다~
가격정보와 자세한 위치는 [설명란]을 참고해주세요
오늘도 영상을 시청해주신 모든 분들에게 감사합니다 좋은 하루 보내세요❤
Hello, this is FoodStory, a YouTuber who always strives to show delicious videos!
Today's video is Sariwon Myeonok Snackhouse located in Sejong~
For price information and detailed location, please refer to [See more]
If you want to see a description of the food, please turn on the subtitles!
Thank you to everyone who watched the video today. Have a nice day❤
@user-dp3fu7rx6m : 와 비쥬얼 미쳤다 ㅜㅜㅜ
@marryanesouza7342 : A comida é tão bonita e bem organizada que chega a ser um es espetáculo de sabores!
@RosanaBotafogo : Que delícia, parece tudo maravilhoso, já quero degustar…
@joycesilva2737 : Nossa parece uma delícia Queria muito poder esperimentar ❤️
재료부터 넘사벽인 분식집? 오픈 4개월만에 대박난 미친 퀄리티 떡볶이, 김밥, 튀김, 어묵 / spicy rice cake Tteokbokki / korean street food
재료부터 넘사벽인 분식집? 오픈 4개월만에 대박난 미친 퀄리티 떡볶이, 김밥, 튀김, 어묵 / spicy rice cake Tteokbokki / korean street food
전국에 모든 음식을 섭렵하는 그날까지!
여러분들에게 좋은 영상을 보여드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
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푸드스토리 구독 : https://youtube.com/c/foodstory95
촬영 요청 및 제보 : dlrtm238@naver.com
◼️ 어려운 시기에 소상공인분들과 기업에 힘이 되도록 노력하겠습니다.
◼️ 모든 촬영은 무료로 진행됩니다.
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Information
◼️ 상호(store name) : 분식마마
◼️ 가격(Price) : 마마떡볶이 KRW 4,000 • USD 3.34
마마김밥 KRW 3,500 • USD 2.67
순대 KRW 4,000 • USD 3.34
◼️ 위치(Location) : 부산 강서구 명지오션시티8로34번길 20 (부산으로 이전했습니다)
️ google map : https://goo.gl/maps/in6oK5aVvtAF529R8
️ naver map : https://naver.me/FoW3AhxT
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#떡볶이 #김밥 #어묵
@khm6675 : 영상을 보면서 느낀 건데 위생 상태가 너무 깔끔해서 좋았습니다. 사장님이 그만큼 신경을 쓰신다는 거겠죠. 김밥도 양과 질이 정말 많고 좋아보이는데 2천원이라니 가성비가 정말 좋은 것 같습니다. 경남에 저런 곳이 있었다니 정말 몰랐습니다. 나중에 경남에 가게 되면 꼭 들러야겠습니다.
@faxy334 : 아낌없는재료에 정성이 가득한메뉴들 얼마나 애쓰고 준비하셨을지 대박나시고 건강잘 챙기시기 바랍니다
@user-mangmang : 와 ㅁㅊ 김밥 가격 실화임??? 위생적으로만 괜찮다면 진짜 꼭 먹으러가고싶다
@dongheehan5645 : 사장님 초심 변치말고 지금같은 청결함과 위생, 정성 계속 유지해 주시면 식당 엄청 번창할 거 같아요. 너무 가보고 싶어요.
@globe-walk : 레시피가 완전 미쳤네요~~!! 사장님 요리책 내셔도 대박나겠어요,, 아이디어가 특출나세요 ^^
#떡볶이 #Tteokbokki #분식집
드디어! 집에서 해먹는 떡볶이 레시피를 공개합니다!
황금비율 양념장 떡볶이 맛은 추억의 바로 그 맛!
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떡볶이
[재료]
*떡볶이
쌀떡 4컵(400g)
밀가루떡 4컵(400g)
사각어묵 4장(160g)
양배추 2컵(160g)
대파 3컵(240g)
물 1L
삶은달걀 3개
*양념장
고추장 1/3컵(80g)
진간장 1/3컵(50g)
고운고춧가루 1/3컵(30g)
굵은고춧가루 1/3컵(20g)
황설탕 1/3컵(70g)
MSG 1/2큰술(5g)
[만드는 법]
1. 대파는 어슷 썰거나 반으로 갈라 길게 썰어 준비한다.
2. 양배추, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
3. 냄비에 물, 진간장, 황설탕, 고추장, 굵은고춧가루, 고운고춧가루, 대파, 양배추를 넣어 끓인다.
4. 떡볶이떡은 흐르는 물에 가볍게 세척한다.
5. 육수가 끓으면 삶은달걀, 떡을 넣고 함께 끓여준다.
6. 기호에 맞게 MSG를 넣는다.
7. 떡을 넣고 육수가 끓어오르면 어묵을 넣어준다.
8. 양념장이 걸쭉하게 졸아들 때까지 끓여 완성한다.
Tteokbokki
[Ingredients]
* Tteokbokki
Rice cake 4 cup (400g)
Wheat flour cake 4 cup (400g)
Square fish cake 4 sheets (160g)
Cabbage 2 cup (160g)
Green onion 3 cup (240g)
Water 1L
3 hard-boiled eggs
*Sauce
Red chili paste 1/3 cup (80g)
Dark soy sauce 1/3 cup (50g)
Fine red pepper powder 1/3 cup (30g)
Coarse red pepper powder 1/3 cup (20g)
Brown sugar 1/3 cup (70g)
MSG 1/2 tbsp (5g)
[Directions]
1. Cut the green onion diagonally or slice in half and cut into long pieces.
2. Cut the cabbage and fish cake into bite sizes.
3. Add water, dark soy sauce, brown sugar, red chili paste, coarse red pepper powder, fine red pepper powder, green onion, and cabbage to a pot and let boil.
4. Lightly rinse the rice cake and wheat flour cake under water.
5. Once the sauce boils, add hard-boiled eggs, rice cake, and wheat flour cake and continue cooking.
6. Add MSG if desired.
7. When the sauce boils again, add fish cake.
8. Continue cooking until the sauce gains desired consistency.
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@user-es3ge5kd3l : 백선생님께서 이 글을 보실지못보실지는 모르겠지만
선생님 덕분에 혼자 서울살이 잘 견뎠고, 잘 견디고 있어요. 혼자 시켜먹는것도 한계가 있고, 서울은 음식값이 비싸기도 하고...원룸에서도 쉽게 해먹을수있게 가르쳐주셔서 정말 덜 외로웠어요. 배부르면 덜외롭잖아요. 고맙습니다. 항상 응원합니다.
@Taecandoit-ic1up : 평소 떡볶이를 너무 좋아해서 자주 시켜먹는데 이렇게 간단한데 맛있는 레시피를 알려주시니 직접 만들어서 먹을 수 있을 것 같습니다. 요알못이라 도저히 요리를 할 엄두가 안났었는데 백선생님덕분에 맛있는 음식 만들어먹으면서 힐링을 할 수 있을 것 같습니다. 항상 좋은 영상 감사합니다.
@taeji87 : 3:34 대파
4:01 양배추
4:07 양파
4:33 물 1L
4:49 진간장 1/3컵
4:58 황설탕 1/3컵
5:03 고추장 1/3컵
5:12 고춧가루 2/3컵
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Thank you chef
수제 튀김만 10000개 팔리는 역대급 분식집?! 줄서서 먹는 왕떡볶이, 튀김, 어묵, 김밥 / spicy rice cake Tteokbokki / korea street food
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◼️ 상호(store name) : 사리원면옥
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김밥 KRW 2,000 • USD 1.77
순대 KRW 5,000 • USD 4.42
어묵3개 KRW 2,000 • USD 1.77
튀김 KRW 1,000~2,000 • USD 0.88 ~ 1.77
◼️ 위치(Location) : 세종 조치원읍 조치원6길 8 세종시장 사리원면옥
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◼️ 가격(Price) : 마마떡볶이 KRW 4,000 • USD 3.34
마마김밥 KRW 3,500 • USD 2.67
순대 KRW 4,000 • USD 3.34
◼️ 위치(Location) : 부산 강서구 명지오션시티8로34번길 20 (부산으로 이전했습니다)
️ google map : https://goo.gl/maps/in6oK5aVvtAF529R8
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#떡볶이 #김밥 #어묵
@khm6675 : 영상을 보면서 느낀 건데 위생 상태가 너무 깔끔해서 좋았습니다. 사장님이 그만큼 신경을 쓰신다는 거겠죠. 김밥도 양과 질이 정말 많고 좋아보이는데 2천원이라니 가성비가 정말 좋은 것 같습니다. 경남에 저런 곳이 있었다니 정말 몰랐습니다. 나중에 경남에 가게 되면 꼭 들러야겠습니다.
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@dongheehan5645 : 사장님 초심 변치말고 지금같은 청결함과 위생, 정성 계속 유지해 주시면 식당 엄청 번창할 거 같아요. 너무 가보고 싶어요.
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